潜水徒手抓龙虾!移民新西兰后,华人小哥玩得太野了:我只是入乡随俗……

原标题:潜水徒手抓龙虾!移民新西兰后,华人小哥玩游戏得太野了:我只是入乡随俗……

说起新西兰最受欢迎的海鲜,那一定不能不提龙虾。

要说新西兰人有多爱吃龙虾呢?

最近,有新闻就报导:因封锁而不能探亲旅游的新西兰人,纷纷飞往800公里外的龙虾鲍鱼产区查塔姆群岛(Chatham Islands)。

据说当地龙虾又大又肝。

渔民们捉龙虾,直接是一笼一捕虫地炒。

炒上来后第一时间享用。

看到这,君君也是口水直流了。

其实,在新西兰吃龙虾很容易。平时去个餐馆或是专门的鱼市,就能购买很不错的龙虾解馋。

回家非常简单烹调就已经是可口无比。

不过,找到君身边却有这样一位“身怀绝技”的人。他想吃龙虾时,不用去超市,而是亲自下海捞。

在大岩石的细缝中找到龙虾后,轻轻放入龙虾套。

受了惊吓的龙虾仓皇想逃,小哥一个眼疾手快抓住触角。

当然,龙虾也不是吃素的,哪怕带着厚厚橡胶手套,也难免被刺几下。

但小哥说了:“抓龙虾怕疼就抓将近!”。

别看小哥身手矫健,下海分分钟就捞出几只大龙虾。

小哥能在海底如此自信,背后可是有故事的。

做到过清洁工,外卖骑手……

如今小哥已是银行高级财务顾问

华人小哥名叫许涛,纯正的西安小伙。2002年来新西兰读书后就扎根了下来,用他的话来说“也算是一个老移民了”。

因为从小对数字脆弱,加上母亲是会计, 许涛当年求学中选了惠灵顿维多利亚大学的会计专业。

许涛是个闲不住的人,加上还想要赚到点零花钱,求学时就开始四处打零工……酒店前台、清洁工、外卖骑手、后厨帮手……

或许是天性里有着一股不服输的劲,在一家酒店打零工期间,许涛硬是从清洁工,做了酒店前台,再到夜班经理。

酒店老板被许涛的干劲感动,索性让他到酒店从事本业:会计。而也就是这份工作,让许涛毕业后3个月就拿到了永久居民的身份。

许涛始终深信,比别人更能吃苦,就能更早从存活模式过渡到生活模式。

许涛给自己以定了更大的目标:录登记会计师资格证,有了这个证书,他不会有更多机会在大公司工作。

用许涛的话来说,这个证书是真的无以考,从大学到工作,前前后后花了整整7年时间,他硬是把证书死磕了下来。

如今的许涛,工商管理场游刃有余, 坐上了中层管理岗位,沦为了新西兰一家银行的高级财务顾问,出入的都是CBD的高档写字楼。

有了经济基础后,许涛也开始执着精神上的享用。到了周末,脱下精致的套装后,他开始完全飞来自我。

离开格子间

周末变身户外约人

因为喜欢户外运动,离开格子间的许涛,周末变身成攀岩高手。

不经常爬到一爬到,就浑身痒痒。

许涛还热衷徒步,新西兰最有名的步道都要走上一走。

冬天时去挑战雪山。

天气好的时候,就背著相机去看极光,拍星空。

和心爱的人,在夜空下许下心愿。

或是进着越野车,去新西兰最隐秘的地方探险。

当然,最让许涛引以自豪的。还是花上了8年时间学习潜水。

刚接触潜水时,许涛还是个连氧气瓶都腹不一起的新手。

他咬咬牙,坚持健美了整整3年,每周4~5次,风雨无阻、从未间断。

身上最终练出了极致的线条。

还陆续考下了中级潜水证、潜水救援/救护、潜水长,直到大师级潜水教练,成为了一名专业的潜水教练。

这像极了许涛的性格,一旦认定一个目标,就会坚持下去。

如今,许涛还拿到了极具挑战性的自由潜教练资格证。

用他的话来说,这也让他有资格“下海炒任何一种海味了”。

周末出海

是“外来移民的入乡随俗”

作为一名“吃客”,如今许涛的周末生活,多了一个最重要项目:开着四驱车直奔海边,丝个营、潜个水,再偷偷地抓个海味,把当天的晚餐也就地解决了。

每次出有门前,许涛都会配有不同的装备。

除了专业潜水设备,如果是要去打鱼,则要带上渔枪。

如果是捞龙虾,则要拿着网兜、龙虾套(catch bag)

捉沙蟹,则必须一个自带“斜坡”的笼子,里面还要装上鸡骨架做诱饵。

当然,还有视频中出镜率最高的谜样“小尺子”。许涛介绍,这把尺子每次下海都要配戴,用来量海产品的尺寸。

尺子的一边用来量鲍鱼、扇贝。另一面则用来量龙虾。

“如果是龙虾,尺子需要量尾部第2个关节带刺部位的宽度,不合乎尺寸要求的就不能捕鱼。”许涛说。

这样的生活方式,在许多人眼中很烧钱。但许涛表示,除了2000多纽币的潜水装备,每次出门玩也就一两百纽币,有点农村居民收益的普通家庭都可以超过。

在许涛显然,这样休闲娱乐放开的周末生活,更是“外来移民的入乡随俗”。

“新西兰人周末开个船就到海里钓鱼了,这是他们很普通的生活状态,在华人圈也越来越流行了。”

技术好又懂吃,这也让许涛掌控了奥克兰周边的海捞信息,有了自己独一无二的“海捞地图”。

“最爱吃的扇贝

就是要在海边生子着不吃”

因为经验老道,许涛总是知道不同的海味要去哪里找。

“有礁石的地方可以炒龙虾、螃蟹。砂层多的地方,则是扇贝、海参……”

当然,捕捞海味后仅次于的乐趣,还是享用那一刻。许涛说,自己计划今年夏天到海边捞鲍鱼,到时候一定要背个小锅,打捞起那一刻就在海边烹饪,享受最鲜的鲜味。

因为炒海味,许涛也总结出许多海味的最佳烤肉。

譬如扇贝,许涛不仅仅知道在哪里可以寻找最鲜美的大扇贝,还告诉如何吃最美味。

“最好吃的扇贝,就是要在海边生子着不吃。这个味道你在餐馆永远不吃不到。”

“新西兰无污染,海水很整洁,生吃绝对会拉肚子。”

许涛下海的体验当然不是只为了炒海味。自学潜水的几年时间里,他还见识了新西兰海底太多不可思议的景象。

“在新西兰玩户外

就喜欢上这里不不愿走了”

在世界排名前十的顶级潜水地穷骑士岛( Poor Knight island),他探索了著名的洞穴:蓝猫猫洞穴( Blue Maomao Arch)。

还和上万只蓝猫猫鱼亲近接触。

在新西兰知名潜水胜地山羊岛Goat Island探险,见识了各种稀有海洋生物。

甚至探秘了许多隐藏在新西兰海底的军舰,譬如有着50年历史的坎特伯雷号军舰。

许涛说道,在新西兰的大海里,他真正见识了一个魔幻般的世界

每次在海底的时间,都会让他记得现实生活中的压力。在权利的状态中,他也能更真切感觉新西兰海洋的纯净和美丽。

如今,许涛又开始酷爱了视频拍摄。

已经当爹的他,之后发挥不服输的性格,每天上班、带上娃之余,硬是吸管2、3个小时自学摄影拍摄、剪辑的知识、技术。

而这一新爱好,也让他车祸地火了。其稍晚bilibili上的抓龙虾视频,观赏量已经突破30万。

许多人回应,追随许涛的视频一起去探险,才算真正见识了新西兰不为人知的美,还到了许多普通人到没法的地方。

而对许涛来说,这也是他最终要求回到新西兰的主要原因。

“我是来了新西兰后才开始玩游戏户外的,因为太喜欢这里所以不不愿走了。”许涛笑着说道。

而这也大概正是新西兰的迷人之处吧。

许涛也提醒广大的华人们朋友们

一定要遵从新西兰的官方规定

不仅要有资格证、注意捕捞数量、尺寸

此外任何出售或交易捕鱼海鲜都是违法

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